简单美食的做法？好看又好吃的美食。几乎所有人都喜欢吃美食，但是很多人都会觉得做美食是一件很难的事情，然而有时候自己又非常的想吃点好吃的美食。怎么办？别担心，今天小编就为大家分享几道简单美食的做法，好看又好吃哦！
一：啤酒鸭
准备食材：新鲜的鸭子、葱段、姜片、蒜片、八角、香叶、干辣椒、小米辣。
做法步骤：先将鸭子剁成块，加入少许面粉，给它抓拌两分钟，再用清水清洗干净。下一步锅中油热，倒入鸭块，开小火慢慢的翻炒，把里面的油脂炒出来。然后放入葱段、姜片、蒜片、八角、香叶、干辣椒，继续煸炒两分钟。最后加入生抽、老抽，再来一罐啤酒，适量的盐和鸡精，盖上盖子，小火炖至一个小时，再放入小米辣，用大火收汁，翻炒均匀就好了。
二：青椒肉丝
准备食材：里脊肉、青椒、鸡蛋、葱花、蒜末。
做法步骤：首先把里脊肉顶刀切成丝，青椒也切成丝，肉丝中加入蛋清、淀粉、蚝油、生抽，抓拌均匀。然后再倒入一勺油，锁住肉丝里面的水分。最后锅中油热，倒入肉丝煸炒出香味，加入葱花、蒜末翻炒出香味，再放入盐、鸡精、少许香油，倒入切好的青椒丝，大火翻炒均匀。
三：炒包菜
准备食材：包菜、牛肉、葱、姜、蒜、干辣椒。
做法步骤：我们一开始先包菜撕开，再倒入清水中，食用盐水清洗干净，出沥干水分备用。然后锅中烧油，油热放入牛肉丝炒出香味，再放入葱花、姜末、蒜末、干辣椒煸炒出香味，最后放入包菜，翻炒至断生，加入一勺盐，一勺鸡精，一勺白糖，一勺蚝油、一勺生抽，中火翻炒均匀就行了。
总结：上面就是小编为大家分享的几道简单美食的做法，这些美食不仅很好看，而且又好吃。
